29 recetas veganas con papas que debes probar

¡Las mejores recetas veganas con patatas que cualquiera puede disfrutar! Las papas son versátiles y deliciosas, accesibles, asequibles y una parte clave de la cocina vegana. Esta colección de recetas ofrece opciones para cenas, desayunos, guarniciones y refrigerios que garantizan complacer a la multitud.

recetas veganas con patatas

Creo que como papas de alguna forma todos los días. Son un elemento básico en la cocina vegana y son una excelente opción para cualquier persona que no esté muy segura de qué cocinar. Entonces, ¡hoy comparto una colección de mis recetas veganas favoritas con papas para elegir según tus preferencias personales!

Si eres nuevo en la preparación de comidas a base de plantas, estas recetas simples y fáciles son perfectas para agregar a tu rotación semanal de comidas para cenas y almuerzos. Pero también hay muchas opciones para bocadillos, aperitivos y guarniciones que sorprenderán a cualquier amante de las papas. ¡Y eso es prácticamente todos nosotros!

¿Qué es lo que me gusta de las papas?

Las papas son un ingrediente que siempre debes tener en la cocina. Si no está seguro de qué cocinar, un plato a base de papa podría ser una excelente opción para usted. Las papas son:

  • ¡Versátil! Puede hervirlos, asarlos, hornearlos en el horno o incluso usar el microondas si tiene poco tiempo. Luego, utilícelos como desee para crear toda una variedad de recetas creativas a base de plantas.
  • Encantador. Esto es obvio. De cualquier forma, las papas saben bien sin necesidad de agregar muchos ingredientes adicionales o pasar horas en la cocina.
  • Accesible. Puedes ir a cualquier supermercado y encontrar una gran variedad de patatas disponibles todo el año.
  • Económico. Puede obtener papas a un precio muy bajo en casi cualquier lugar, especialmente si las compra a granel.
  • De larga duración. Las papas se pueden almacenar durante mucho tiempo en un armario fresco y oscuro sin salir y también se pueden congelar muy fácilmente.

¿Las papas son veganas?

¡Absolutamente! Por lo que son un ingrediente clave en muchas recetas veganas. Sea vegano o no, cualquiera que prepare platos de verduras también ama las patatas. Pero no todas las recetas con patatas son veganas. Muchos de ellos usan lácteos, huevos y otros productos de origen animal, pero la buena noticia es que todos estos se pueden veganizar fácilmente con solo unos pocos ajustes.

Las mejores recetas veganas de patata.

Aquí está mi colección de las mejores recetas veganas con papas. Encontrará excelentes opciones de platos principales para el desayuno, el almuerzo y la cena. También hay opciones de guarniciones y snacks. Si se acerca una ocasión especial, le sugiero que incluya una en el menú y no tendrá que preocuparse por los comedores quisquillosos o escépticos, ya que a todos les encantan las papas.

recetas de patatas para el desayuno

¡Las papas son excelentes para preparar desayunos veganos dulces y salados por igual! Si quieres empezar bien la mañana o quieres hacer un brunch de fin de semana impresionante, prueba alguna de estas recetas.

Recetas de patatas para la cena y el almuerzo.

¡Estas son tantas opciones de platos principales que puedes hacer con papas! Desde primeros platos hasta curry, ñoquis y ñoquis, hay algo para todos los gustos.

recetas de sopa de patata

¡No puedes equivocarte con una sopa de papa vegana! Hay tantas opciones diferentes donde las papas son el ingrediente principal. Muchos también son adecuados para la preparación de comidas y el congelador.

Guarniciones veganas de patata

¿No está seguro de qué preparar para una guarnición que impresionará tanto a los veganos como a los carnívoros? ¡Ve por una guarnición que contenga papas! Son fáciles de preparar y pueden llevar cualquier comida al siguiente nivel.

recetas de bocadillos de patata

¡Las papas no solo son excelentes guarniciones, sino también un refrigerio abundante en cualquier forma! Ya sean papas fritas o croquetas, puede adaptarlas a sus preferencias y hacer estas divertidas recetas desde cero en muy poco tiempo.

Más recursos y guías veganas

Cuéntame: ¿cuál de estas recetas con patatas es tu favorita? Si prueba alguno de ellos, asegúrese de hacérmelo saber. ¡Me encanta saber de usted!

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Nicole