¿Qué es este huevo esponjoso?
Se trata de una tortilla de huevo muy esponjosa pero a la vez muy sabrosa y rellena.
La receta que les voy a compartir hoy es muy fácil de hacer y no les llevará más de 10 minutos.
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Valor nutricional
Calorías: 350 aprox.
Carbohidratos – 15 g (con leche)
Grasa: 25 g
Proteína: 20 g
con un buen contenido en proteínas y grasas es delicioso ya la vez muy saludable. Beber esto con un vaso de leche aumentará su valor nutricional, lo que lo convierte en una excelente opción para el desayuno o una buena merienda saludable.
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ingredientes
Para hacerlo necesitarás:
- 5 claras de huevo, 3 yemas
- almendras y anacardos
- 1 cucharada de mantequilla
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Receta
- Tome los huevos y separe las yemas y las claras en dos tazones diferentes
- Batir las yemas de huevo hasta que tengan un color claro.
- Y batir las claras de huevo a punto de nieve.
- Ahora agregue las yemas de huevo a las claras y mezcle con cuidado.
- Pasado este tiempo, precalienta la sartén por 3 minutos a fuego lento y agrega 1 cucharada de mantequilla.
- Vierta la mezcla de huevo y cocine con la tapa puesta durante 5-7 minutos a fuego lento.
- Después de 5 minutos, retire la tapa y sazone con un poco de pimienta y sal al gusto.
- Tu Fluffy Frittata está lista, sírvela con unos trocitos de Almendras y Anacardos
- ¡¡¡Que la pases bien!!!
Puede agregar verduras para agregar más sabor y queso para un sabor más cursi.
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La publicación The Softest Egg: In The Easiest Way Possible apareció por primera vez en FoodNosher.Com.
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Avirath Bahule
