Galletas de trufa de chocolate y naranja – Eat Good 4 Life

Galletas de trufa de chocolate y naranja

Esta receta está patrocinada por florida es natural. Usé su producto para hacer estas galletas de chocolate y trufa sin gluten. Las opiniones y el texto son todos míos. Fin.

Me encanta hacer galletas, especialmente galletas con chispas de chocolate de cualquier tipo. Hoy probé algo que nunca antes había hecho: un brownie de naranja y chocolate. Ya hice trufas de chocolate con naranja, pero no galletas, y quedaron incluso mejores de lo que imaginaba. La naranja es el sabor de temporada perfecto para dar la bienvenida a la primavera y combina muy bien con un rico chocolate. Si te gusta el chocolate (¿a quién no le gusta?) te encantarán estas galletas de trufa de chocolate y naranja sin gluten.

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Estas galletas de trufa de chocolate y naranja son simplemente las mejores. Son casi brownies, con un intenso sabor a chocolate. Ricos y suaves con un toque de cítricos, satisfarán cualquier antojo de chocolate.

Para el jugo de naranja que le da a estas galletas su delicioso sabor cítrico, elijo jugo de naranja natural de Florida. Florida’s Natural se deriva de naranjas puras de Florida. No hay sabores ni ingredientes artificiales, y Florida’s Natural solo usa naranjas recolectadas a mano de sus huertos de naranjas propiedad de los cultivadores de Florida. Además, el jugo de naranja natural de Florida es rico en vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina C.

Esta receta requiere dos tipos de chocolate, que le dan a las galletas su sensacional sabor a brownie. Quería mantener mis galletas estrictamente de naranja y chocolate para que los sabores realmente se destaquen, pero también puedes agregar complementos a la receta, como nueces o nueces que agregarán solo un poco de crujido.

Estas galletas de naranja y trufa de chocolate son deliciosas, excepcionalmente sabrosas y perfectas para cualquier amante del chocolate. Si buscas un brownie con una textura rica y oscura y un sabor intenso a chocolate, esta es tu receta.

¡Que la pases bien!

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Galletas de trufa de chocolate y naranja

Producto: 24 galletas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes:

Indicaciones:

Derrita 8 onzas de chispas de chocolate al baño maría o en el microondas. Si usa el microondas, cocine en incrementos de 20 segundos, revolviendo después de cada uno hasta que el chocolate se haya derretido por completo. Dejar enfriar un poco.

En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y las 4 onzas restantes de chispas de chocolate. Dejar de lado.

Transfiera el chocolate derretido a un tazón grande o amasadora equipado con un accesorio de remo. Agregue los huevos y la ralladura de naranja y bata a alta velocidad hasta que se mezclen, aproximadamente 1 minuto. Agregue el aceite de coco y mezcle durante otro minuto más o menos a velocidad media, hasta que se mezcle. Agregue los ingredientes secos y mezcle a velocidad media hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 2 minutos.

Transfiera la masa al refrigerador y déjela enfriar durante al menos 30 minutos o hasta dos horas.

Precalentar el horno a 350°F. Línea bandejas con papel pergamino sin blanquear.

Vierta la masa en bandejas para hornear, usando aproximadamente 2 cucharadas de masa para cada galleta, colocadas a 3 pulgadas de distancia. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los bordes se vean firmes. Los centros se verán un poco suaves.

Retire del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo. Si lo desea, decore las galletas con una pizca de sal marina desmenuzada.

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