¡Más de 20 salsas veganas que llevarán tu cocina vegana al siguiente nivel! Esta colección presenta recetas dulces y saladas por igual, desde crema agria y pesto sin lactosa hasta caramelo y chocolate. Muchas opciones rápidas que usan ingredientes mínimos.

A menudo predigo la importancia de las salsas y los aderezos para cualquier persona interesada en volverse vegana o simplemente agregar más comidas a base de plantas a su dieta. Después de todo, son la mejor manera de tener una comida aburrida y convertirla en una obra maestra. Después de todo, a nadie le gusta comer comida sin sabor. Y con una buena salsa, puedes aportar todo el sabor imaginable.
Imagina esto. Has tenido un largo día, sin el tiempo ni la energía para hacer algo más complicado que el arroz y los frijoles. En sí mismo, no es una alegría para las papilas gustativas. Pero si tienes una buena salsa en la nevera, ¡tu cena será mucho mejor!
No temas, ya que muchas salsas veganas excelentes no requieren ingredientes complejos ni mucho tiempo de preparación. De hecho, ¡muchos de mis favoritos personales se pueden hacer en 5 minutos usando solo una licuadora!
Así que he compilado una colección de increíbles salsas veganas para que elijas y se adapten a tus necesidades. Hay opciones dulces y saladas incluidas para adaptarse a una variedad de tipos de comidas. Elija y elija estos según lo que esté haciendo y no olvide guardar esta publicación como referencia.
Más de 20 salsas veganas que debes agregar a tus comidas
¡Más de 20 salsas veganas que llevarán tu cocina vegana al siguiente nivel! Esta colección presenta recetas dulces y saladas por igual, desde crema agria y pesto sin lactosa hasta caramelo y chocolate.
¡La crema agria es una de mis salsas favoritas porque es increíblemente versátil! Crecí comiéndolo y me encanta lo fácil que es ser vegano. Mézclalo con pasta, añádelo a ensaladas o úsalo para untar en wraps y sándwiches, lo que sea, será una adición deliciosa.
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Esta salsa de chocolate Vegan Blueberry Rebecca es el regalo perfecto para los golosos. Condimente sobre panqueques o waffles o utilícelo como salsa de frutas para su nueva merienda favorita. ¡También funcionaría muy bien como aderezo para gachas!
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Una rica y cremosa salsa de maní como esta de Mary Ellen de V Nutrition And Wellness es una receta que todos deberían probar, especialmente si te encantan las ensaladas y los tazones de fuente con aderezos sabrosos. También sería un excelente aderezo para verduras, palitos de pan y papas fritas.
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Me encanta el guacamole y creo que la mayoría de la gente puede relacionarse con él. Entre mis salsas veganas favoritas, esta encabeza la lista de esas. gano más Es increíblemente simple y va muy bien con nachos y papas. También puedes cambiar los gustos según tus preferencias.
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Larisha y Andrew de Make It Dairy Free crearon esta fantástica salsa barbacoa que usa arándanos frescos para darle un sabor dulce y picante. Llévalo a barbacoas, úsalo como salsa para hamburguesas o úsalo como salsa para cualquier cosa, desde papas fritas hasta aros de cebolla y nuggets de pollo veganos.
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Esta salsa de semillas de girasol de Kristen de MOON And Spoon And Yum se ve tan deliciosa y sabrosa. Puedes usarlo como aderezo para ensaladas, dip o dip. ¡Sin mencionar que solo necesitas 6 ingredientes, sin mencionar la sal y la pimienta!
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Use hierbas frescas como el cilantro y el perejil para hacer esta salsa verde vibrante, fresca y robusta de Mel de A Virtual Vegan. Es fácil de preparar en minutos con un procesador de alimentos y combina bien con platos como papas asadas, tacos, varios entrantes y sándwiches.
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En cuanto a las salsas veganas, la crema de anacardos es la base de muchas de ellas. Esta es una receta básica que usa solo un toque de paprika para agregar más profundidad al sabor. Mézclalo con pasta, añádelo a ensaladas o utilízalo para untar en tostadas/sándwiches. ¡Incluso puedes cambiar los sabores de la crema de anacardos según tus preferencias!
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¡Este increíble pastel de queso Jessica de Jessica in the Kitchen es perfecto para cualquier amante del queso! Seguro que no te perderás la lechería. Ya sea que se use como un aderezo o se cubra con sus comidas favoritas, es exactamente lo que esperaría: mucho queso, sabroso e increíblemente versátil.
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Esta salsa de caramelo Britt de The Banana Diaries no solo es lo suficientemente buena para comer sola directamente del frasco, sino que también es apta para personas alérgicas y no contiene azúcar refinada. ¡Puedes usarlo como aderezo para postres, agregar una cucharada al yogur de coco o usarlo como salsa de frutas!
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¡Me encanta hacer compotas de frutas en casa y esta compota o salsa de fresa Ela Vegan Ela te muestra exactamente cómo hacerlo! Use esta salsa para panqueques y waffles o agréguela a tostadas con mantequilla de maní para un sándwich de PB&J nivelado.
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Creo que a todos nos encanta el buen pesto y esta receta de My Vegan Minimalist’s Tajda es una receta vibrante y perfecta que naturalmente no contiene gluten y usa solo un puñado de ingredientes. Pesto sabe increíble con patatas, verduras y pasta. ¡También me gusta untarlo en una tostada y agregar rodajas de aguacate encima!
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¡Esta salsa de pizza Karissa de Karissa’s Vegan Kitchen llevará tu pizza del viernes por la noche al siguiente nivel! Se prepara con especias italianas clásicas en unos 10 minutos con el mínimo esfuerzo.
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¡Solo te toma 25 minutos hacer esta increíble salsa vegana Huggs Melissa Alfredo! Use coliflor y anacardos para obtener una textura increíblemente cremosa, perfecta para servir con pasta como una cena ganadora durante la semana.
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En cuanto a las ocasiones especiales y la temporada navideña, la salsa gravy es la salsa favorita de todos. ¡Pero no es solo para Navidad y Acción de Gracias! Acompaña muy bien con puré de patatas, verduras asadas y guisos variados. Esta receta es muy buena, ¡a menudo me la comía sola con una cuchara!
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Este Shane And Simple Chipotle Aioli de Shane And Simple es picante, con un toque de dulzura y fácil de preparar en solo 5 minutos con 6 ingredientes. Puedes servirlo como dip para aros de cebolla, como aderezo para cualquier ensalada de tu elección, o como dip para amenizar tacos, sándwiches y wraps.
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Si quieres hacer tu propia salsa de tomate enlatada, esta publicación de Sarah de My Vegan Darling te mostrará exactamente cómo hacerlo. La salsa de tomate casera sabe mejor y es más saludable que la comprada en la tienda, por lo que recomiendo encarecidamente enlatar sus tomates y usarlos en una amplia variedad de recetas.
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Una de las formas más divertidas de usar brócoli es mezclarlo en una salsa como esta de Jordan y Clark de The Fitchen. Incluso si crees que no te gusta el brócoli, esta receta puede convencerte de lo contrario. Es muy simple y excelente para servir con pasta o calabacín.
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Este aderezo de tahini y cítricos de Jenn’s inspirado en verduras es una increíble opción sin aceite que es ideal para ensaladas, especialmente aquellas ricas en verduras de hoja verde. Prueba esto si te encantan los sutiles sabores cítricos.
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Esta salsa para pasta no solo es súper cremosa y sabrosa, sino que también no contiene nueces y es increíblemente simple. Me encanta usarlo para la pasta, por supuesto, pero también sabe delicioso cubierto con vegetales como el brócoli y la coliflor.
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¡Y eso es todo por este resumen! Déjame saber en los comentarios: ¿cuál de estas salsas veganas es tu favorita? ¿Tienes otros que te gusta hacer?
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Nicole