Tengo tantos clientes de nutrición que acuden a mí y me dicen que comen muy saludablemente en sus comidas principales, pero cuando se trata de refrigerios, realmente luchan por encontrar algo nutritivo.
A menudo nos enfrentamos a bolsas de papas fritas, barras de chocolate e incluso barras de proteínas hiperprocesadas que se hacen pasar por alimentos saludables.
No se preocupe equipo, la ayuda está a la mano. Después de vivir con un compañero de cuarto súper saludable (vegano + sin gluten) durante algunos años, había una cosa que comía constantemente: Mary’s Crackers. De hecho, juré que tenía que tener acciones en la compañía porque trató de inculcar su asombro en todos los que conocía.
Avance rápido para calificar como nutricionista clínico y colgar ideas de refrigerios, y TENÍA que probarlos para ver si podía recomendarlos legítimamente a mis queridos clientes. Incluso aquellos que requieren una dieta libre de trigo, nueces, huevos y productos lácteos.
Después de analizar el panel de nutrición con un peine de dientes delgados, honestamente puedo ver que me sorprendió increíble y deliciosamente. No tienen saborizantes ni conservantes artificiales, son ricas en proteínas vegetales y están elaboradas con ingredientes orgánicos e INTEGRALES.
Por supuesto que tenía que probarlos, probarlos todos. 
Todos los gustos fueron absolutamente deliciosos y funcionan bien con salsas, productos para untar y queso.
¡También me gustaron mucho incluso solos, sin adornos!
Si te falta inspiración, estas son algunas de mis ideas favoritas para aderezos:
- Hummus + Pepino + Eneldo + Sésamo Negro
- Rodajas De Mantequilla De Nueces + Peras
- Queso + Higos Secos
- Ricotta + Alcaparras + Chilli Flakes
- Pasta de miso + Salmón enlatado + Aceite de sésamo
- Aguacate + Pollo Escalfado + Pimiento
- Salmón ahumado + crema de anacardos
| Las galletas Mary’s Original están hechas con cuatro ingredientes integrales clave: arroz integral, quinua, lino y semillas de sésamo, la combinación perfecta de sabor tostado y bondad crujiente.
La variedad Super Seed está hecha con una rica combinación de semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de amapola y más: cada porción de galletas saladas Super Seed ofrece 5 gramos de proteína de origen vegetal. El estilo REAL Thin es una galleta tostada y crujiente más tradicional, disponible en cuatro sabores. |
Si está buscando una opción nutritiva, abundante y genuinamente saludable para su próxima merienda o plato de queso con mates, querrá tomar una caja de estos.
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Sally O’Neil – Editor in Chief
