¿Necesita un poco de inspiración de bocadillos a base de plantas o simplemente está harto de comer lo mismo en rotación? Intente mezclarlo con estas opciones nutritivas:
1. Mantequilla de frutas y nueces
La deliciosa combinación de frutas y nueces puede ser un delicioso dulce sin animales. Me encanta el plátano y la mantequilla de maní con canela, o las frambuesas y la mantequilla de anacardos con una pizca de sal marina. Para mantenerlo nutritivo, seleccione una mantequilla de nuez sin azúcar, aceite o sal añadidos.
2. Puré de aguacate, hojuelas de chile + galletas saladas
Las grasas saludables, un poco de especia y algunas galletas veganas son la receta perfecta para matar el hambre por la tarde. También me encanta una llovizna de aminoácidos de coco para agregar ese toque salado.
3. Hummus + palitos de pepino
¿Hay algo mejor que una mezcla de garbanzos y tahini? Repleto de proteínas y grasas saludables: ¡una gran adición a una dieta vegana!
4. Garbanzos asados
Me encantan estos. Los como solos o los tiro en sopas y ensaladas. Obtenga mi receta favorita en mi último libro de cocina: Plan de preparación de comidas
5. Mezcla de prueba
Mezcle su fruta breve favorita, nueces y chocolate vegano picado. ¡Almacene en porciones de 30 g en frascos portátiles o bolsas zip-loc listas para tirar en su bolso!
6. Batido de arándanos y acai
Mezcle 1 paquete de Acai congelado (sin azúcar) con 100 g de arándanos, 100 ml de agua de coco y 1 cucharada de mantequilla de almendras natural. Espolvorea con trigo sarraceno inflado y flores comestibles, si te apetece,
7. Batido vegano de sal marina y chocolate
¡Mezcle plátano, sal marina, cacao y proteína vegetal en polvo de vainilla o chocolate para obtener un delicioso refrigerio después del entrenamiento!
8. Palomitas de Maíz + Levadura Nutricional
Cuando las palomitas de maíz se hacen en una máquina de aire comprimido, pueden ser un refrigerio vegano altamente nutritivo. La levadura nutricional es una fuente de alta calidad de vitaminas B y proteína vegetal también. HURRA.
Si le gustan los dulces, www.myvegan.com tiene una gran variedad de deliciosos refrigerios veganos e incluso proteínas veganas claras y elementos esenciales nutritivos para la despensa.
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Sally O’Neil – Editor in Chief
